タピオカは白から冷凍うどんを経て黒にリバイバルしたんじゃなかったっけ
一万年前からだった←
【タピオカの世界史と日本史】キャッサバ栽培のはじまりからゴンチャまでを紐解いてみた - 才能とは危機感に支えられた茶師 https://ikebukurogu.com/taiwan-food/tapioka-milktea/tapioca-history.html
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