同じIPアドレスで複数ホスト宛てのTLS接続を受けてSNIを参照してSSL証明書を見せてリクエストを受けてHostリクエストヘッダを参照してレスポンスを返すことできるよー
んぐんくすで複数ホスト宛てのHTTPリクエストを受け取る設定の例
https://www.nginx.com/resources/wiki/start/topics/examples/server_blocks/
はあったんだけどSSL証明書関連もserver {}内に書いちゃっていいのかしら。
https://www.reddit.com/r/nginx/comments/vgig7c/comment/id2kdg0/
を眺めるとできそうな感じはするね。